Malherbe Rosé

Château Malherbe

Sol:
mélange d’argiles brun rouge et de schistes argentés (sur les contreforts du cap Bénat).

Vendanges:
à partir du 1er octobre 2016.

Elevage:
4 mois sur lies fines.

Dégustation:
élégance, nez frais et fin alliant le floral et le fruité, mangues, fruits exotiques. Sec, souple et fruité, rond, assez riche, belle minéralité, finale longue et fraiche. Température de service 10°C.

Accords Culinaire:
grillades de viandes blanches et rouges, crustacés, tajines.

Château Malherbe Rosé

Château Malherbe

CHATEAU MALHERBE
« MALHERBE Rosé »

AOP Côtes de Provence

750 ml, 1500 ml, 3000 ml.

Cépages:
90% Grenache – 10% Rolle.

Vinification:
rosé de saignée avec une longue macération à froid (24 à 36 heures).

Rendement:
7640 bouteilles.

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